互助葱花土鸡学名海东鸡，是在青海东北部互助县域内独特的自然条件和饲养条件下，经长期自然选择和饲养驯化形成的地方品种。互助葱花土鸡具有耐粗饲、适应性强、抗病力强等特点，肉质鲜嫩、脂肪含量低，风味独特，常用作老、幼、病、妇等人群的滋补品，是我国宝贵的家禽品种资源。2011年“葱花土鸡”商标在国家工商行政管理总局成功注册，2012年互助葱花土鸡农产品地理标志通过国家农业部认定。

近年来，互助县注重葱花土鸡品种资源保护、开发和利用。2010年成立了互助葱花土鸡养殖专业合作社，按照“合作社+基地+农户”的发展模式，目前，已建成葱花土鸡养殖基地村3个，5000只以上规模养殖场6家。

在今后的发展中，互助县将继续加大扶持力度，不断推进葱花土鸡养殖基地村建设，开发葱花土鸡系列产品，促进葱花土鸡产业发展，力争“十三五”末，葱花土鸡年饲养量达到100万只。 责任编辑：hzxhqt