电话：0972-8322454 地址：互助土族自治县威远镇北街1号 邮编：810599
网站标识码：6302230002 主办单位：互助县人民政府办公室
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| 索 引 号：xscjgj/2020-00001 | 发文字号： |
| 发布机构： | 公文时效：是 |
| 主题分类：食品药品监管 | 发布日期：2020-05-27 |
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，为全面掌握我县食品安全总体状况，及时发现和处置食品安全问题，落实市局食品安全监督抽检工作要求和专项整治工作的部署，我局对全县食品进行监督抽检，及时发现和处置食品安全问题、防范系统性、区域性风险、切实落实“四有责任”，通过监督抽检，及时了解、分析、评估县城食品安全形势及存在的风险，切实保障全县人民的饮食安全，预防食品安全事故的发生。
现将2020年4月份在互助县夏果烘焙体验馆、互助县风莲面条铺、互助县邓师傅馍馍铺、互助县义才面条铺、互助县金花香馍馍铺、互助县仲师面食馆、互助县尕穆馍馍铺、威远镇佳鑫麻辣烫、互助县林家卤肉面食馆、互助县老面匠牛肉面馆本级抽检的25批次的检验结果公示如下。
编号 |
抽样单编号 |
样品名称 |
标示生产单位 |
被抽样单位 |
被抽样单位地址 |
样品 |
检验项目 |
综合判断 |
1 |
XC20630223804000001 |
生拉面 |
/ |
互助县风莲面条铺 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东新街 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,铅（以Pb计） |
合格 |
2 |
XC20630223804000002 |
饺子皮 |
/ |
互助县风莲面条铺 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东新街 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）.铅（以Pb计） |
合格 |
3 |
XC20630223804000003 |
刀削面 |
/ |
互助县风莲面条铺 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东新街 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,铅（以Pb计） |
合格 |
4 |
XC20630223804000004 |
花卷 |
/ |
互助县邓师傅馍馍铺 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东新街 |
2020-04-22 |
脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）铝的残留量（干样品，以 Al 计） |
合格 |
5 |
XC20630223804000005 |
馒头 |
/ |
互助县邓师傅馍馍铺 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东新街 |
2020-04-22 |
脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）铝的残留量（干样品，以 Al 计） |
合格 |
6 |
XC20630223804000006 |
白饼 |
/ |
互助县邓师傅馍馍铺 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东新街 |
2020-04-22 |
脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）铝的残留量（干样品，以 Al 计） |
合格 |
7 |
XC20630223804000007 |
牛筋面 |
/ |
互助县义才面条铺 |
青海省海东地区互助县威远镇园丁小区北门 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,铅（以Pb计） |
合格 |
8 |
XC20630223804000008 |
菠菜面 |
/ |
互助县义才面条铺 |
青海省海东地区互助县威远镇园丁小区北门 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,铅（以Pb计） |
合格 |
9 |
XC20630223804000009 |
麻食 |
/ |
互助县义才面条铺 |
青海省海东地区互助县威远镇园丁小区北门 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,铅（以Pb计） |
合格 |
10 |
XC20630223804000010 |
白饼 |
/ |
互助县金花香馍馍铺 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东街 |
2020-04-22 |
脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）铝的残留量（干样品，以 Al 计） |
合格 |
11 |
XC20630223804000011 |
烤饼 |
/ |
互助县金花香馍馍铺 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东街 |
2020-04-22 |
脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）铝的残留量（干样品，以 Al 计） |
合格 |
12 |
XC20630223804000012 |
花卷 |
/ |
互助县金花香馍馍铺 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东街 |
2020-04-22 |
脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）铝的残留量（干样品，以 Al 计） |
合格 |
13 |
XC20630223804000013 |
卤肉 |
/ |
互助县仲师面食馆 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇东新街 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,糖精钠（以糖精计）,胭脂红（以胭脂红计） |
合格 |
14 |
XC20630223804000014 |
馒头 |
/ |
互助县尕穆馍馍铺 |
青海省海东地区互助县威远镇富民街 |
2020-04-22 |
脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）铝的残留量（干样品，以 Al 计） |
合格 |
15 |
XC20630223804000015 |
锟锅（玉米面） |
/ |
互助县尕穆馍馍铺 |
青海省海东地区互助县威远镇富民街 |
2020-04-22 |
脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
16 |
XC20630223804000016 |
酿皮 |
互助县七月花小吃店 |
威远镇佳鑫麻辣烫 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2020-04-22 |
过氧化苯甲酰,甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计） |
合格 |
17 |
XC20630223804000017 |
宽粉 |
昌黎县宽福粉丝厂 |
威远镇佳鑫麻辣烫 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2019-07-31 |
二氧化硫残留量（最大使用量以二氧化硫残留量计）,铝的残留量（干样品，以Al计）,铅（以Pb计） |
合格 |
18 |
XC20630223804000018 |
煎炸过程用油 |
/ |
互助县林家卤肉面食馆 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2020-04-22 |
极性组分,酸价(KOH) |
合格 |
19 |
XC20630223804000019 |
卤肉 |
/ |
互助县林家卤肉面食馆 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,糖精钠（以糖精计）,胭脂红（以胭脂红计） |
合格 |
20 |
XC20630223804000020 |
卤肉 |
/ |
互助县老面匠牛肉面馆 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,糖精钠（以糖精计）,胭脂红（以胭脂红计） |
合格 |
21 |
XC20630223804000021 |
煎炸过程用油 |
/ |
互助县老面匠牛肉面馆 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2020-04-22 |
极性组分,酸价(KOH) |
合格 |
22 |
XC20630223804000022 |
豆油桃酥 |
/ |
互助县夏果烘焙体验馆 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2020-04-19 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,安赛蜜,糖精钠（以糖精计）,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铝的残留量（干样品，以Al计） |
合格 |
23 |
XC20630223804000023 |
棕榈油桃酥 |
/ |
互助县夏果烘焙体验馆 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2020-04-19 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,安赛蜜,糖精钠（以糖精计）,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铝的残留量（干样品，以Al计） |
合格 |
24 |
XC20630223804000024 |
无水蛋糕 |
/ |
互助县夏果烘焙体验馆 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2020-04-22 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),富马酸二甲酯,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,纳他霉素,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,安赛蜜,糖精钠（以糖精计） |
合格 |
25 |
XC20630223804000025 |
红豆吐司 |
/ |
互助县夏果烘焙体验馆 |
青海省海东地区互助土族自治县威远镇富民街 |
2020-04-21 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),富马酸二甲酯,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,纳他霉素,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,安赛蜜,糖精钠（以糖精计） |
合格 |