近年来,为保护互助青稞酒品牌,稳固青稞酒市场地位,促进青稞酒产业健康可持续发展,互助县将保护和发展青稞酒产业作为推动县域经济高质量发展的重要抓手,扎实推进青稞酒产业振兴,持续加大扶持培育和监管力度,引导企业主动适应市场变化和消费升级趋势,在不断提升青稞酒品质的同时,着力加强宣传营销,消除负面舆论,青稞酒的知名度、美誉度和竞争力不断提升。
一、主要做法及成效
(一)正确引领舆论导向,塑造优势品牌形象。采用发表文章、发布图片及短视频等多种形式,持续在《青海日报》《中国食品杂志》等主流媒体、重点网站、优秀自媒体展示青稞酒酿造工艺流程和青海互助青稞酒股份有限公司等龙头企业的生产经
营状况,正面回击不实谣言,发布文字稿件14篇、网络信息140条、视频稿件26条,总阅读量、网络点击量达585.1万次,有效打击了谣言传播势头,维护了青稞酒的整体形象,青稞酒品牌影响力持续提升。
(二)充分挖掘青稞酒文化,不断提升品牌价值。成功举办了青稞酒节、高峰论坛、天佑德第三届冬日美食季、青稞酒百日宣传等活动,深入挖掘青稞酒文化内涵和历史价值,天佑德成功入选央视《大国品牌》,青海青稞酒传统酿造技艺成功入选国家级非物质文化遗产。借助新媒体打造了“青藏概念”下的天佑德青稞酒,让青稞酒成为青藏高原自然、人文、历史的代表元素。
(三)制定行业生产标准,促进产业健康发展。由青海互助青稞酒股份有限公司牵头制定了《青稞香型白酒)T/CBJ2106-2020团体标准,现已正式发布,成为“中国白酒第十三大香型”。同时,扎实推进青海省地方标准体系建设,先后发布实施了《青稞酒》《酩馏酒》《藜麦酒》《燕麦酒》地方标准,打造全流程、全系统完整的技术体系,进一步提高了全县青稞酒企业的生产技术水平。
(四)健全质量管理体系,持续提升青稞酒品质。深入开展“管理提升年”活动,积极构建青稞酒质量管理体系,全力提升青稞酒行业经营管理水平,青海互助青稞酒股份有限公司先后入选中国酒业百强和中国农业企业500强,被中国酒类流通协会评为“放心酒工程示范企业”,荣获青海省政府质量奖,青稞酒的品质得到广大群众的高度认可。同时,按照《海东市酩馏酒作坊生产经营监督管理规定》,持续加强日常监管,全县酩馏酒作坊生产及经营行为进一步规范。
(五)积极拓宽宣传渠道,全力提升品牌影响力。充分利用新型媒体、互联网、投放户外广告等途径,广泛宣传青稞酒高原生态、绿色健康、有机纯净的品牌内涵,并借助环湖赛、中网公开赛等重量级体育赛事和青洽会、农交会等会展不断扩大青稞酒品牌影响力。同时,由政府牵头协调对接省外资源,积极开展推介交流活动,助力龙头企业提升平牌影响力。今年一季度,青稞酒销售收入为2.44亿元,同比增长96.1%,其中青海互助青稞酒股份有限公司实现销售收入2.26亿元,同比增长98.3%。
(六)加大政策支持力度,提升产业发展后劲。不断加大青稞酒企业在产品研发、创新方面的扶持力度,成立了中国青稞酒研究院,成功申报了国家级企业技术中心、国家级和省级工程研究中心,为培养专业后备人才、全面提升青稞酒品牌价值奠定了坚实基础。三年来,减免酒企各类费用达1100余万元。同时,加快推进青稞酒产业振兴,投资5亿元建设了食品饮料加工基地,规范整合6家青稞酒企业入驻,有力促进了青稞酒产业组团发展。
二、存在的问题及下一步工作打算
虽然,我县青稞酒负面信息消除工作取得了一定成效,但仍存在青稞酒企业宣传渠道窄、平台小,部分酒企在宣传方面投入较少,运用新媒体宣传营工作销较为滞后,宣传效果不够理想等问题。下一步,我们将进一步强化舆情调研,深入了解消费者的想法和需求,制定有针对性的宣传策略,以良好的舆论环境正确引导消费者。打好“亲民牌”,继续传播青稞酒对地方社会经济发展及社会公益方面作出的贡献,进一步梳理宣传素材,提炼有针对性、易传播的宣传材料和典型案例,扎实开展宣传,在消费者心中树立良好的品牌形象。
(编校:蒋含鑫)